（通訊員 周云濤）春暖花開(kāi)，萬(wàn)物復(fù)蘇，金洞管理區(qū)數(shù)千畝野生茶迎來(lái)采摘季，當(dāng)?shù)匕傩占娂娊Y(jié)伴進(jìn)山采摘高山野生鮮茶，掙上一筆不錯(cuò)的收入。

走進(jìn)位于金洞鎮(zhèn)小金洞將軍崖野生茶加工專業(yè)合作社，一片熱鬧的景象映入眼簾，收購(gòu)處圍滿了來(lái)賣茶的村民，合作社以55元/斤的價(jià)格收購(gòu)鮮茶。“屋后的山上有很多自然生長(zhǎng)的野生茶葉，我每天都可以摘上三四斤，能賣200多塊錢，收入比打工還強(qiáng)。”正在賣茶的祝美英開(kāi)心地說(shuō)道。

收購(gòu)后的鮮葉在生產(chǎn)車間，經(jīng)過(guò)攤涼、篩選、殺青、揉捻、烘干、提香等步驟，一片片清香的鮮葉“走”下人工生產(chǎn)線，變成成品手工茶，最終銷往全國(guó)各地。

金洞處于陽(yáng)明山脈北麓，峰巒環(huán)抱，地理環(huán)境和氣候條件非常符合野生茶的生長(zhǎng)條件，這里的野生茶品質(zhì)優(yōu)、色澤好，炒出來(lái)有一股自然的香甜。

小金洞村的野生茶資源更為豐富，駐村的鄉(xiāng)村振興工作隊(duì)了解情況后，牽頭成立了“小金洞將軍崖野生茶加工專業(yè)合作社”，發(fā)展野生茶產(chǎn)業(yè)，并聯(lián)系省市茶葉研究所專家對(duì)野生茶葉基地建設(shè)、茶葉加工、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)、市場(chǎng)營(yíng)銷等方面進(jìn)行指導(dǎo)，帶動(dòng)村民從事野生茶采摘、加工，幫助村民走向致富路。

“金洞的野生茶茶多酚和氨基酸含量高，全生態(tài)、無(wú)污染，是永州市最好的高山野生茶之一”。應(yīng)邀來(lái)村實(shí)地考察的永州市高級(jí)農(nóng)藝師、茶葉研究所研究員何哲對(duì)游客說(shuō)。

“我們金洞野生茶資源相當(dāng)豐富，通過(guò)了解有五千多畝，海拔高云霧重，野生茶品質(zhì)好，為了挖掘這個(gè)資源，我們興辦了野生茶加工廠，每年能夠創(chuàng)產(chǎn)值四百萬(wàn)以上，還能夠帶動(dòng)一百人就業(yè)。”小金洞將軍崖野生茶加工專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人劉鳳德介紹道。

現(xiàn)如今，每年春季，漫山的古老灌木野生茶便開(kāi)始長(zhǎng)出新綠，當(dāng)?shù)卮迕衩刻烨宄慷紩?huì)到山上采摘新鮮的野生茶葉，將采摘的新鮮野生茶葉賣到合作社來(lái)，野生茶葉成為了當(dāng)?shù)貏?chuàng)收致富的來(lái)源之一。

“鎮(zhèn)里一直把將軍崖野生茶產(chǎn)業(yè)作為一個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目扶持，從成立合作社、建立加工廠到加工廠改擴(kuò)建、工藝升級(jí)、設(shè)備換代、產(chǎn)品的營(yíng)銷我們都盡全力在給予幫助。這么做既是為了拓寬村民的收入渠道，助力鄉(xiāng)村振興，也是為推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展培養(yǎng)一個(gè)‘領(lǐng)頭羊’、塑造一張閃亮的名片！”對(duì)于野生茶的發(fā)展，金洞鎮(zhèn)黨委副書(shū)記唐新永顯得信心滿滿。

下一步，合作社將繼續(xù)與省市茶葉研究所合作，取得技術(shù)支撐，讓茶葉的品質(zhì)更上臺(tái)階，依托永州之野品牌，打造屬于小金洞村的野生茶，現(xiàn)每年可收采摘鮮野生茶一萬(wàn)余斤，年產(chǎn)值達(dá)400萬(wàn)元以上，使全村人平增收3000元。目前，該村漫山遍野的野生茶樹(shù)不斷帶動(dòng)農(nóng)民增收致富，已成為鄉(xiāng)村振興的“搖錢樹(shù)”。