連日來，金洞管理區食藥局牽頭組織工商、安監等多個部門，開展了聯合執法行動，狠抓各類酒店、餐廳以及小炒店等場所的餐飲衛生安全，確保人民群眾舌尖飲食“零傷害”。

　　一是嚴把行政許可關。該區嚴格規范衛生行政許可行為，認真做好了衛生許可證、餐飲服務許可證、健康證與衛生知識培訓合格證的發放和管理工作；二是嚴把日常管理關。對轄區的所有新、改、擴建餐飲單位都實行量化分級管理，并按評級情況進行衛生監督監測，對不符合要求的單位提出整改意見，責令限期整改到位；三是嚴把宣傳培訓關。大力開展從業人員上崗前的衛生法律、法規相關知識培訓及考核，使從業人員衛生知識知曉率達100%，實行持證上崗。并積極開展食品安全宣傳活動，發放宣傳單1000余份，開辦學習班1期培訓從業人員80多人次，大力宣傳了《食品安全法》等法律法規及相應的衛生知識，提高林區人民群眾的衛生知識；四是嚴把常態督查關。區食藥局采取定期簽到和不定期督查的方式，加強了對各地各類酒店、餐廳以及小炒店等場所的管理，極大預防和打擊了商家的投機心理，提高了經營者的安全責任心，有效保障群眾飲食安全。

作者：劉福華

編輯：redcloud